Nella calda estate di Gerusalemme, davanti alla Porta di Damasco, incontro Jawad, uno dei responsabili dell’associazione no profit Pro Terra Sancta; si è reso disponibile ad accompagnarmi ad Al-Azariyeh, l’antica Betania biblica poco lontana da Gerusalemme, per conoscere un progetto a cui tengo molto: sto per visitare un laboratorio in cui viene utilizzato il prezioso olio di nardo per la produzione di candele.